Seconda edizione del concorso enologico nazionale
"Bacco e Minerva"
(scadenza: 20 febbraio 2004)
Giunge alla sua seconda edizione il concorso "Bacco e Minerva: un confronto tra i vini prodotti dagli istituti tecnici e professionali per l'agricoltura", frutto della convenzione stipulata dal Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca con la Confederazione nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle Denominazioni di Origine dei vini italiani.
L'iniziativa si propone di mettere a confronto i migliori vini lavorati ed imbottigliati negli istituti agrari, con la diretta partecipazione degli studenti, con l'obiettivo di offrire l'occasione di uno scambio di esperienze e di favorire la relazione con la realtà produttiva del settore. Il concorso è riservato a vini bianchi e rossi secchi tranquilli e vini rosati. Una sezione fuori concorso prenderà in considerazione anche vini speciali, spumanti e distillati.
Vincitore della prima edizione è risultato l'Istituto Tecnico Agrario "Duca degli Abruzzi" di Cagliari Elmas, che ospiterà quest'anno la manifestazione.
Per ogni ulteriore informazione gli istituti interessati potranno rivolgersi a FEDERDOC: tel. 06 44250589; ITA "Duca degli Abruzzi": tel. 070 243386.
Il bando del concorso
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