Concorsi per le Scuole

Con l'obiettivo di elevare la qualità dell'insegnamento della cucina italiana, il Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca e l'Accademia Italiana della Cucina indicono un concorso riservato agli insegnanti tecnico-pratici di Tecnica dei servizi ed esercitazioni pratiche di cucina, in servizio presso gli istituti professionali statali o gli istituti di istruzione superiore con indirizzo per i Servizi Alberghieri e Ristorazione nelle classi di Cucina, per l'assegnazione del premio in memoria di Secondino Freda, dirigente e membro fondatore dell'Accademia stessa. Il concorso è aperto a tutti gli istituti dell'intero territorio nazionale.