Master di primo livello in “Cultura e marketing dell’enogastronomia e dell’ospitalità” attivato dall’Università di Macerata in collaborazione con l’IIS “Einstein-Nebbia” di Loreto
La Facoltà di Scienze della Formazione dell’Università degli Studi di Macerata, in collaborazione con l’Istituto di Istruzione Superiore “Albert Einstein - Antonio Nebbia” di Loreto, attiva per l’anno accademico 2009/10 la seconda edizione del master di primo livello in “Cultura e marketing dell’enogastronomia e dell’ospitalità”.
Il corso si rivolge a manager di impresa o eventi in grado di gestire l’approccio attivo al mercato enogastronomico e all’ospitalità. Il suo obiettivo è quello di sviluppare competenze manageriali orientate alla gestione e all’innovazione nelle attività di offerta enogastronomica e di ospitalità, a integrazione delle competenze specialistiche possedute dai partecipanti. Esso si propone quindi come propedeutico all’avvio nel mondo del lavoro in imprese turistiche, della ristorazione, imprese agrituristiche e del turismo rurale, agenzie di promozione territoriale, associazioni di categoria professionale, agenzie di organizzazione e promozione di eventi turistico-gastronomici, società di consulenza, camere di commercio, agenzie per lo sviluppo, uffici stampa.
La domanda di ammissione alla selezione dovrà pervenire, consegnata a mano o spedita per posta, entro il 14 ottobre prossimo alla segreteria organizzativa del master (presso l’Istituto di Istruzione Superiore “Einstein-Nebbia”). La successiva domanda di iscrizione da parte degli ammessi dovrà invece pervenire, consegnata a mano allo sportello o spedita per posta, all’Ufficio formazione post lauream dell’Area Ricerca Scientifica e Alta Formazione dell’Università di Macerata entro il 30 ottobre 2009.
Per ulteriori informazioni: segreteria didattica ed organizzativa (Giuseppe Donato), cell. 348 3315376, fax 071 7507660; Ufficio formazione post lauream, tel. 0733 2582654 (Ilenia Paciaroni), 0733 2582895 (Maria Tiziana Priori), 0733 2582882 (Ilaria Domizi), e-mail postlauream@unimc.it.
Il bando del master e il modulo di ammissione
